Srdíčková kuchařka

Bombardino con il miele

Snadný a rychlý italský alkoholický drink Bombardino, skvěle zahřeje. Už dlouho jsem se na něj chystala, ale pořád to nějak nevycházelo. To jsem byla na horách, pak u známých, pak zase tam či tam či jinde. No znáte to. Prostě moc věcí a míň času.
A i když jsem na cestách potkala spoustu nabídek koupit si tento drink, stejně není nad domácí. Prostě není nad to udělat si sám.
Recept je na dvě porce. Na přípravu jsem použila výborný domácí vaječný koňak od mamky, který mi dala k vánocům. Recept na něj také chystám v dohledné době postnout. Tak ať Vám chutná a moc se z toho neožerete!!!  😀

Ingredience:

  • 2 dcl vaječného koňaku
  • 0,8 dcl medové whisky
  • 0,8 dcl mléka
  • šlehačku na ozdobení
  • trochu mleté chilli na ozdobení

Do menšího kastrůlku jsem nalila odměřený vaječný koňak, mléko a medovou whiskey.
Vše jsem lehce zahřála – tady, ale pozor směs nesmí začít vařit (překročit hranici 80°C).
Potom nalijte do hrníčků, ozdobte šlehačkou a posypte špetkou chilli na ozdobu.

Vítám tě na svém webu

Ahoj, jmenuji se Tery a jsem autorkou webu Srdíčková kuchařka. Pocházím z vinařského kraje Jižní Moravy, kde ve mně vznikla láska k poctivému domácímu vaření, kvalitním surovinám a dobrému jídlu. Vaření je mým velkým koníčkem a způsobem, jak pečovat o rodinu i své zdraví.

Na tomto webu sdílím své osvědčené recepty, inspiraci do kuchyně a tipy na zdravé a vyvážené pokrmy. Věřím, že jídlo by mělo být nejen chutné, ale také výživné, připravené z kvalitních surovin a hlavně
s láskou.

Zdravé vaření nemusí být vždy složité. Stačí kvalitní ingredience, trocha času a radost z přípravy jídla. Protože právě v jednoduchosti často vzniká „To nejlepší z jídla.“ ❤️

Více…

Další recepty