Rubrika: BRAMBORY
-
Pravé Slovenské bramborové halušky s brynzou
Halušky neboli „noky“ z bramborového těsta patří k mým oblíbeným jídlům. Tento recept na pravé slovenské halušky, o který se chci s Vámi na přání…
-
Batátové šišky s mákem
Z batátů, sladkých brambor se dá uvařit spoustu věcí. Například tento recept, který je navíc z momentální trendy paleo kuchyně. Batátové šišky s mákem jsou …
-
Kotřč kadeřavý – Gulášová polévka
Jednou takhle jsme se vydala na procházku lesem s přítelem a s hafanem. Nikde nic žádná houba. Všude kolem u cest jen samý vytěžený klady…
-
Špenát z mladých jarních kopřiv a medvědího česneku
Když už máme ten zelený čtvrtek tak proč si neudělat špenát. Ale ne obyčejný, jak znáte. 🙂 Stačí pár lístků z mladých kopřiv a medvědího…
-
Kuře na kari s rýží
Tohle úžasné jídlo mě naučil jeden kamarád ze střední. Chodívali jsme spolu hrát a zpívat na klavír. Vedle klavíru byla kuchyňka, odkud se skoro každý…
-
Zapečené cukety s bramborami
Ingredience: 1 menší zelenou cuketu 1 menší žlutou cuketu 1 kg brambor Olivový olej šlehačku 20 dkg tvrdého sýra 4 rajčata 8 lístků čerstvé bazalky…
-
Kuřecí kapsa plněná mozzarelou
Ingredience: 4 ks kuřecích prs lístky čerstvé bazalky 2x mozzarella plátkový eidam pepř, sůl párátka olej brambory 5 plátků másla Postup: Kuřecí prsa omyjeme, osolíme…
-
České bramboráky
Ingredience: 8 velkých brambor 1 vejce majoránku sůl pepř olej mléko 5 stroužků česneku Postup: Brambory si oloupeme, omyjeme a nastrouháme na struhadle (najemno). Vymačkáme…
-
Křupavé česnekové brambory z trouby a řízečky
Ingredience: Brambory Sádlo 3 stroužky Česneku Kuřecí maso (vepřové) 3 vejce Mouka sůl, pepř Postup: Brambory oškrábeme, nakrájíme na tenká kolečka. V kastrůlku rozpustíme sádlo,…
Vítám tě na svém webu
Ahoj, jmenuji se Tery a jsem autorkou webu Srdíčková kuchařka. Pocházím z vinařského kraje Jižní Moravy, kde ve mně vznikla láska k poctivému domácímu vaření, kvalitním surovinám a dobrému jídlu. Vaření je mým velkým koníčkem a způsobem, jak pečovat o rodinu i své zdraví.
Na tomto webu sdílím své osvědčené recepty, inspiraci do kuchyně a tipy na zdravé a vyvážené pokrmy. Věřím, že jídlo by mělo být nejen chutné, ale také výživné, připravené z kvalitních surovin a hlavně
s láskou.
Zdravé vaření nemusí být vždy složité. Stačí kvalitní ingredience, trocha času a radost z přípravy jídla. Protože právě v jednoduchosti často vzniká „To nejlepší z jídla.“ ❤️
Více…
