Srdíčková kuchařka

Krémová Česnekačka jako od babičky

Ingredience:
  • 3 lžíce másla
  • 300 ml mléka
  • 2 krajíce chleba (nebo 2 rohlíky)
  • 1 cibule 
  • Sůl
  • Nové koření
  • 2 menší brambory
  • Pepř
  • 4 stroužky česneku
  • 100 ml smetana na vaření
Postup: 
V hrnci rozpustíme dvě lžíce másla, osmažíme na něm nadrobno nakrájenou cibulku a stroužek prolisovaného česneku.


Potom přidáme mléko, trochu vody, na kostičky nakrájené brambory a vaříme.

Mezi tím co se nám vaří polévka, rozpustíme na pánvi lžičku másla a osmažíme na ní nakrájené pečivo dokřupava.

Jakmile brambory změknou, polévku zahustíme rozmíchanou moukou s vodou. Přilijeme smetanu, přidáme prolisovaný česnek, okořeníme. Ještě chvíli povaříme a je hotovo!


Vítám tě na svém webu

Ahoj, jmenuji se Tery a jsem autorkou webu Srdíčková kuchařka. Pocházím z vinařského kraje Jižní Moravy, kde ve mně vznikla láska k poctivému domácímu vaření, kvalitním surovinám a dobrému jídlu. Vaření je mým velkým koníčkem a způsobem, jak pečovat o rodinu i své zdraví.

Na tomto webu sdílím své osvědčené recepty, inspiraci do kuchyně a tipy na zdravé a vyvážené pokrmy. Věřím, že jídlo by mělo být nejen chutné, ale také výživné, připravené z kvalitních surovin a hlavně
s láskou.

Zdravé vaření nemusí být vždy složité. Stačí kvalitní ingredience, trocha času a radost z přípravy jídla. Protože právě v jednoduchosti často vzniká „To nejlepší z jídla.“ ❤️

Více…

Další recepty